Moja wiosna czarodziejka

(sałatka z nowalijek)

— 2 duże pęczki rzodkiewek,

— trochę szczypioru,

— 4 liście sałaty,

— 4 jajka,

— majonez,

— śmietana (gęsta, kwaśna),

— sól, pieprz.

(…)

Dzisiaj po udanych zbiorach

Podam wam mój przepis nowy

Na sałatkę pięknej wiosny,

Istny cud nowalijkowy.

(…)

Wobec tego po kolei:

Najpierw jajka ugotuję,

Dalej pod bieżącą wodą

Nowalijki wypucuję.

Od rzodkiewek poodcinam

Listki, co są w kształcie uszka,

I ogonki wystające

Spod jej bielutkiego brzuszka.

(…)

Teraz kolej na szczypiorek.

Tu bym zbytnio nie przesadzał

I jeśli o ilość chodzi,

Rozrzutnością się nie zdradzał.

(…)

Jeśli chodzi o sałatę,

To jej nie próbuję kroić,

Bo ten bardzo kruchy listek

Ostrych narzędzi się boi.

(…)

Co porwane i skrojone

Do miseczki jednej wkładam,

Trochę solę, sypię pieprzem

I smakuję — miód, powiadam.

(…)

Lubię uśmiech moich bliskich,

Ciepłe słowa z głębi serca.

I wiem, że ten czar stworzyła

„Moja wiosna czarodziejka”.